Peynirli Sigara Böreği

Malzemeler

3 tane yufka

250 gram beyaz peynir

1 demet maydanoz

Karabiber

Sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

Böreğin içini hazırlamak için, derin bir kapta ezilmiş beyaz penir, ince kıyılmış maydanoz ve karabiberi karıştıralım.

3 tane hazır yufkayı üst üste koyup ortadan ikiye katlayalım.

Sonra tekrar ikiye katlayalım. Şimdi yufka üçgen görünüyor bunu tepeden ikiye keselim.

Elde ettiğimiz küçük ücgen yufkalaların geniş kısmına peynirli harcı koyup yufkanın yanlarını içe kıvırıp rulo şeklinde saralım.

En uç kısmına gelince hafifçe ıslatıp yapıştıralım.

Yağı iyice kızdırıp ruloları içine atıp kızarmasını bekleyelim.

Peynirli Sigara Böreği hazır, sıcak olarak servis yapınız. Bu malzemelerle 24 tane kadar sigara böreği çıkıyor.

Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.

Keşfet

Keşfet