Mimoza Salatası

Malzemeler:

  • 5 orta boy havuç
  • 5 orta boy patates
  • 5 yumurta sarısı
  • 200 gr tavuk budu / balık / haşlanmış et
  • 250 gr mayonez
  • 250 gr kadar smetan veya süzme yoğurt
  • Gouda veya taze kaşar

Nasıl Yapılır?

  • Patatesin kabuklarını soyup irice doğrayın.
  • Tencereye sıcak su koyup 10-15 dakikada haşlayın ve süzün
  • Havuçları iri rendeleyin ve haşlayıp süzün.
  • Tavuğu haşladıktan sonra didikleyin veya robottan geçirin.
  • Yumurta haşlanıp soyun. 
  • Sarılarını çatalla kum gibi olacak şekilde ezin.
  • Smetanla mayonezi iyice karıştırın.
  • Salata yapacağınız kabın altına çatalla ezilmiş patatesi yayın.
  • Tuz ve karabiber serpip iyice bastırın.
  • Mayonezli smetanı sürün.
  • Ezilmiş tavuğu yayın.
  • Mayonez sürün.
  • Yumurtayı yayın.
  • Mayonez sürün.
  • Havucu yayın.
  • En üste de mayonez sürerek salatanın üzerini kapatın.
  • Bir gece buzdolabında bekletmenizi tavsiye ederiz.
  • Üzerini mimoza efekti vermek için yumurta sarısıyla veya kaşarla ve yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.


Kaynak: AZ Cookbook

Keşfet

Domates Çorbası
Gazpacho Çorbası
Yenebilir Kaselerle Bulaşıktan Kaçının

Keşfet

İrmik Helvası
Diyette Detoks
Minestrone
Peynirli Erişte
Ispanak Borani

Bilgi

Keşfet

Sosyal Medya


İster Pişir İster Ye size daha iyi bir hizmet vermek için çerez kullanır.
Siteye girerek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayın.