Soğan Çorbası

Malzemeler:

  • Yarım kg sarı veya beyaz soğan
  • 5 su bardağı su veya et suyu
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze kekik

Fransız Usulü Soğan Çorbası Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritin. İnce doğranmış soğanları 10 dakika kavurun.

Un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın.

Su ilave edilip karıştırmaya devam edin.

Kekik, dövülmüş sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip 30 dakika pişirin.

Taze kekikle süsleyip servis yapın.


Kaynak: Lezzet

Keşfet

Patlıcan Karnıyarık
Nohut
Zeytinli Ekmek

Keşfet

Fit Çikolata Tarifi
Siyah Pirinç Pilavı
Yemek İçin Yaşayanlara Lezzetli Eşyalar
Kuru Fasulye
Sebzeli Çin Böreği

Bilgi

Keşfet

Sosyal Medya


İster Pişir İster Ye size daha iyi bir hizmet vermek için çerez kullanır.
Siteye girerek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayın.