Gazpacho Çorbası

Malzemeler

  • 5 adet orta boy domates
  • 2 adet orta boy salatalık
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 3 diş sarımsak
  • 4 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
  • 6 su bardağı su
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber

Gazpacho Çorbası Nasıl Yapılır?

  • İri doğranmış tüm sebzeleri, sarımsak ve bayat ekmek içini mutfak robotunda 2-3 dakika çekiyoruz.
  • Ardından püre haline gelen sebze ve ekmekleri bir çorba tenceresine boşaltıyoruz.
  • Üzerine su, tuz ve karabiberle birlikte sirkeyi de ilave ederek, iyice karıştırıyoruz.
  • Daha sonra 1 çay bardağı su ile ezilmiş salçayla birlikte zeytin yağını ekliyoruz.
  • Bu arada malzemelerin birbirine iyice karışması için çok iyi karıştırmanız gerekiyor.
  • Malzemelerin iyice karıştırıldığına kanaat getirdikten sonra üzerini ince kıyılmış maydanoz ve kruton ekmekle süsleyip servise sunuyoruz.

'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.


Kaynak: Voice

Keşfet

Tavuklu Tel Şehriye Çorbası
Kıymalı Ali Nazik
Domates Çorbası

Keşfet

Krem Karamel
Etli Türlü Yemeği
Boşnak Mantısı
Arabaşı Çorbası
Patatesli Hingel

Bilgi

Keşfet

Sosyal Medya


İster Pişir İster Ye size daha iyi bir hizmet vermek için çerez kullanır.
Siteye girerek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayın.