Minestrone

Malzemeler

  • 1 kırmızı soğan
  • 2 havuç
  • 2 sap kereviz
  • 4 diş sarımsak
  • 10 Brüksel lahanası
  • 1 su bardağı küp doğranmış domates
  • 6 su bardağı sebze suyu
  • 1 kabak
  • 1 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 2 defne yaprağı
  • 1 çay kaşığı kuru kekik
  • 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
  • 1/2 tatlı kaşığı kurutulmuş biberiye
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1/2 su bardağı makarna
  • 1 su bardağı kıyılmış taze ıspanak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Tulum peyniri

Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye yağları alıp ısıtın. Soğan, havuç, kereviz, sarımsak, Brüksel lahanası, domates, et suyu ve fasulyeyi ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirin. Defne yaprağı, kekik, fesleğen, biberiye ve kırmızı biberi ilave edin.

En son makarna ve ıspanağı ekleyip makarna pis¸ene kadar 10 dakika daha pişirin. Tencerenin içinden defne yapraklarını çıkarın. Ocaktan alıp servis tabaklarına paylaştırın ve ufalanmış tulum peyniri ile servis yapın.

'Ne Yersiniz?’ sekmesinden kendi yemek talebinizi ücretsiz olarak yaratın, pişiren üyelerimizden teklif alın.


Kaynak: Lezzet

Keşfet

Güllaç
Patatesli Kek
Peynirli Erişte

Keşfet

Yeşil Mercimek Yemeği
Neden Bir Online Pazar Yerinde Olmalısınız?
Bir Hafta Boyunca Ev Yemeği Yemek
Peynirli Mini Pide
Süt Reçeli Tarifi

Bilgi

Keşfet

Sosyal Medya


İster Pişir İster Ye size daha iyi bir hizmet vermek için çerez kullanır.
Siteye girerek çerez kullanımını kabul etmiş olursunuz. Daha fazla bilgi için tıklayın.