Un Helvası
Malzemeler
125 gr tereyağı
7 tepeleme yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı tozşeker
2 bardak sıcak su
Nasıl Yapılır?
Tencerede tereyağını eritin.
Unu ilave ederek kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Unun rengi koyu kahverengi olmalı.
Ayrı bir kasede sıcak suyla şekeri karıştırın.
Un iyice kavrulunca ateşin altını kapatın ve şekerli suyu yavaş yavaş dökerek una iyice yedirin.
Un helvanızın kıvamı yumuşak ve hafif ıslak olmalı.
2 kaşık yardımıyla küçük oval parçalar şeklinde ılık veya soğuk servis edebilirsiniz.
Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.
Kaynak: Arda'nın Mutfağı
Keşfet
| 
