Nohut
Malzemeler
2 su bardağı nohut
4 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Su
Nasıl Yapılır?
Nohutları bir tencerede haşlayın. Eğer akşamdan ıslatılmışsa o suyu kesinlikle kullanmamalısınız ama haşladığınız suyu kullanabilirsiniz.
Tencereye soyup küp küp doğradığınız soğanları, sıvı yağı ekleyin. Soğanları pembeleşene kadar kavurun.
Kavrulan soğanlara salça, toz biber ve nohutları ekleyip kavurun.
Suyu göz kararı ekleyip kısık ateşte pişirin.
Kaynak: Lezzetin Pratik Tarifi
Keşfet
| 
