Anne Köftesi
Malzemeler
500 gr dana kıyma
1 adet yumurta
1 adet soğan
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı köfte baharatı
Tuz
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba soğan rendeleyin.
Üzerine yumurta ince kıyılmış maydanoz rendelenmiş sarımsak, baharatlar, tuz, ekmek içi veya galeta unu eklenerek güzelce yoğurun.
Pürüzsüz bir hale gelince köftenizi yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verip yapışmaz bir tavada kızartın.
Nasıl Satılır?
Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.
Nasıl Satılır?
Pişiren üyemiz olarak bu yemeği satışa sunmak isterseniz üyeliğinizi hemen başlatabilirsiniz.
Kaynak: Nefis Yemek Tarifleri
Keşfet
| 
