Ispanak

Malzemeler

1 adet soğan

1 demet (500-600 g) ıspanak

1/2 çay bardağı pirinç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı toz biber

3-4 yemek kaşığı sıvı yağ

1-2 su bardağı sıcak su

Tuz

Nasıl Yapılır?

Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.

Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Toz biberi ekleyip karıştırın.

Yıkayıp ince ince kıydığınız ıspanakları ekleyip arada karıştırarak renkleri değişene kadar pişirin.

Pirinci ve suyu ekleyip karıştırın ve kapağını kapatın.

Pirinçler yumuşayana kadar pişirin.

Tuzunu ekleyip karıştırın ve ateşten alın.

Nasıl Satılır?

Nasıl Satılır?

Kaynak: Kevser'in Mutfağı

Keşfet